* D’una banda us recomano fer revisions periòdiques de la vostra nevera, almenys una setmanal que sigui prou profunda. És a dir, traient totes les coses de la nevera o pràcticament tot. En aquesta revisió treure’m les coses que s’han posat dolentes, presumiblement seran poques gràcies a aquestes revisions periòdiques.
* Aquesta mateix
a revisió hem de fer també en el nostre rebost, potser un cop al mes o així, ja que aquí les coses solen ser menys peribles, però l’esperit ha de ser el mateix que en la revisió de la nevera.
* Finalment un consell una mica més radical, que a mi em serveix però haureu de valorar si a vosaltres us va bé. Es tracta de cada cert temps (cada 4 o 6 mesos) fer una revisió profunda al nostre rebost. No es tracta d’acabar amb llaunes i coses que no caduquin fins d’aquí a 5 anys, però si coses que poden acabar caducant. Amb això aconseguirem consumir productes que estaven oblidats al fons del nostre rebost, utilitzant les que veiem per l’etiqueta que estan mes pròximes a la seva caducitat.
0 Respostes a “Com aprofitar els aliments a la nostra nevera”